نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
میکروبیولوژی مواد غذایی در آزمایشگاه | خانه کتاب و ادبیات ایران

میکروبیولوژی مواد غذایی در آزمایشگاه

مواد غذایی - میکرب‌شناسی - دستنامه‌های آزمایشگاهی میکرب‌شناسی - دستنامه‌های آزمایشگاهی

میکروبیولوژی مواد غذایی در آزمایشگاه | خانه کتاب و ادبیات ایران

میکروبیولوژی مواد غذایی در آزمایشگاه

مواد غذایی - میکرب‌شناسی - دستنامه‌های آزمایشگاهی میکرب‌شناسی - دستنامه‌های آزمایشگاهی

قیمت
380,000
تاریخ نشر
13981206
شابک
978-964-10-5932-5
تلفن
35354033
ناشر
دانشگاه آزاد اسلامی، واحد خوراسگان
پدیدآور
نويسنده : خسروی ، الهام - نويسنده : روشنک ، سحر - نويسنده : قاسمی‌سپرو ، نفیسه
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 288 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 288 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

میکروبیولوژی مواد غذایی (اقدامات آزمایشگاهی)
مقدمه‌ای بر تخمیرهای غذایی
کنترل کیفیت میکربی مواد غذایی
مبانی شیمی آلی: برای دانشجویان (صنایع غذایی، شیلات و محیط زیست)
مقدمه‌ای بر میکروب‌شناسی عمومی و غذایی آزمایشگاهی
مبانی بیوشیمی برای دانشجویان شیلات و علوم صنایع غذایی
روش‌های آزمایشگاهی در صنایع غذایی شیلاتی
شیمی مواد غذایی
مواد پلیمری در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی: ویژگی‌ها و کاربردها
تکنیک‌های آزمایشگاهی میکروبیولوژی
متابولیت‌های میکروبی و کاربرد آن‌ها
تصفیه فاضلاب کارخانجات صنایع غذایی
میکروبیولوژی عملی = Practical microbiology
سموم ناشی از فرآیندهای مواد غذایی