خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
مقدمهای بر شناخت علمی شیر
شیر
شیر - بهداشت
شیر - میکربشناسی
مقدمهای بر شناخت علمی شیر
شیر
شیر - بهداشت
شیر - میکربشناسی
قیمت
600,000
تاریخ نشر
13980402
شابک
978-600-8529-13-2
تلفن
88345217
ناشر
پیشگامان پژوهش مدار
پدیدآور
نويسنده :
مویدنیا ، نسرین
-
نويسنده :
مظاهری ، امیرفرخ
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
637.1
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 308 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
637.1
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 308 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
مجموعه سئوالات کامل میکروبیولوژی مواد غذایی
شیر یعنی زندگی
معرفی شیرهای صنعتی
شیمی و تکنولوژی مواد غذایی
اصول و روشهای نگهداری مواد غذایی
دانستنیهای همگانی صنایع غذایی
صنایع غذایی: فنی حرفهای و کاردانش
کاربرد پریبیوتیک و فیبرهای رژیمی در لبنیات
مباحث نوین در بهداشت مواد غذایی
کتاب طلایی کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی به همراه نکات کلیدی و سوالات چند سال اخیر وزارت بهداشت
نگهدارندههای طبیعی و تاثیر آنها بر میزان نگهداری مواد غذایی
میکروبیولوژِی و بهداشت مواد غذایی
نگاهی کوتاه بر علوم و صنایع شیر
دستورالعملهای علمی و کاربردی تعیین کیفیت نان