خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
تعیین ارزش غذایی مواد خوراکی
شیر
مواد غذایی
تعیین ارزش غذایی مواد خوراکی
شیر
مواد غذایی
قیمت
30,000
تاریخ نشر
13801218
شابک
978-964-5683-37-3
تلفن
66406477
ناشر
سبز آرنگ
پدیدآور
نويسنده :
استوارت ، جین
-
مترجم :
صادقی ، وحید
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 176 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
641.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 176 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
امولسیون کنندههای غذایی و کاربرد آنها
راهنمای فرآوردههای طبیعی رایج
فیزیک مواد غذایی و سیستمهای فرآوری مواد غذایی
نگهداری مواد غذایی
تغذیه
اسید لاکتیک در صنایع غذایی
میکروبشناسی مواد غذایی
اساس فارماکودینامی گیاهان دارویی
Food processing technology: principles and practice
سمشناسی مواد غذایی
خوراکیهای مفید
راهنمای آزمایشگاهی میکروبیولوژی مواد غذایی
پرتونگاری دندانپزشکی: برای دانشجویان، پرستاران، دندانپزشکان
بستهبندی مواد غذایی با اتمسفر تغییر یافته (MAP)