نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
فن‌آوری تولید نوشابه‌های گازدار: نوشابه‌های ورزشی، غنی‌شده، سلامتی‌بخش، ماء‌الشعیر، آب‌های معدنی،... | خانه کتاب و ادبیات ایران

فن‌آوری تولید نوشابه‌های گازدار: نوشابه‌های ورزشی، غنی‌شده، سلامتی‌بخش، ماء‌الشعیر، آب‌های معدنی،...

آشامیدنی‌ها

فن‌آوری تولید نوشابه‌های گازدار: نوشابه‌های ورزشی، غنی‌شده، سلامتی‌بخش، ماء‌الشعیر، آب‌های معدنی،... | خانه کتاب و ادبیات ایران

فن‌آوری تولید نوشابه‌های گازدار: نوشابه‌های ورزشی، غنی‌شده، سلامتی‌بخش، ماء‌الشعیر، آب‌های معدنی،...

آشامیدنی‌ها

قیمت
40,000
تاریخ نشر
13860210
شابک
978-964-6832-47-3
تلفن
66974876
ناشر
علوم کشاورزی
پدیدآور
نويسنده : مقصودی ، شهرام
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.2
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 308 صفحه - تالیف - چاپ 2
کد دیویی
641.2
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 308 صفحه - تالیف - چاپ 2
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

مالت و ماء‌الشعیر
اصول نگهداری مواد غذایی در سردخانه و انبار
راهنمای مقیاس‌های خانگی، ضرایب تبدیل و درصد خوراکی مواد غذایی
نوشیدنی‌های ایرانی
اصول بسته‌بندی مواد غذایی
کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
اناردرمانی: انار و فرآورده‌های آن، فن‌آوری تولید آب انار، رب، شربت، نوشیدنی گازدار و سرکه انار، ارزش غذایی، خواص شفابخش ...
کدکس آلیمنتاریوس: اصول و مفاهیم
اصول و روش‌های تولید سوسیس و کالباس
اکریل‌آمید در مواد غذایی
بیوشیمی و شیمی مواد غذایی
فناوری‌های نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذایی
شیوه‌های نوین بسته‌بندی مواد غذایی
از مایکروفر چه می‌دانید؟ (کاربرد آن در صنایع غذایی و منزل)