فناوری نگهداری مواد غذایی

مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - صنعت و تجارت - پیش‌بینی‌های ایمنی مواد غذایی - صنعت و تجارت - بهداشت

فناوری نگهداری مواد غذایی

مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - صنعت و تجارت - پیش‌بینی‌های ایمنی مواد غذایی - صنعت و تجارت - بهداشت

قیمت

800,000

تاریخ نشر

14000227

شابک

978-622-99056-7-8

تلفن

09359631921

ناشر

وزین مهر

پدیدآور

نويسنده : زارعی‌جلیانی ، انسیه - نويسنده : عبادی ، مهدی - نويسنده : راهداری ، مهین

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

664

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 214 صفحه - تالیف - چاپ 1

کد دیویی

664

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 214 صفحه - تالیف - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

تکنولوژی روغن‌های خوراکی

تکنولوژی کنسروسازی

فناوری شیر و محصولات آن

تکنولوژی مواد غذایی

سیستم‌های مدرن بهداشتی در صنعت کترینگ

پروبیوتیک در صنایع غذایی

فناوری آنزیم‌ها در صنایع غذایی

دانستنی‌های مواد غذایی

اوقاتی مفرح در صنایع غذایی

شیمی و تکنولوژی شیر

میکروبیولوژی صنعتی

اصول مهندسی صنایع غذایی (ویژه داوطلبین کنکور سراسری کارشناسی ارشد)

اصول مهندسی صنایع غذایی 1 (رشته علوم و صنایع غذایی)

فناوری‌های نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذایی