خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
مالت و ماءالشعیر
آشامیدنیها
مالت و ماءالشعیر
آشامیدنیها
قیمت
70,000
تاریخ نشر
13891201
شابک
978-600-5410-53-2
تلفن
66974876
ناشر
علم کشاورزی ایران
پدیدآور
نويسنده :
فیضیپورنامقی ، احمدرضا
-
نويسنده :
حسینیقابوس ، سیدحسین
صفحات اولیه کتاب
خرید از 1 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
663.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 212 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
663.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 212 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
فنآوری تولید نوشابههای گازدار: نوشابههای ورزشی، غنیشده، سلامتیبخش، ماءالشعیر، آبهای معدنی،...
اصول و روشهای تولید سوسیس و کالباس
کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
کاربرد سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی
اصول نگهداری مواد غذایی در سردخانه و انبار
راهنمای مقیاسهای خانگی، ضرایب تبدیل و درصد خوراکی مواد غذایی
از مایکروفر چه میدانید؟ (کاربرد آن در صنایع غذایی و منزل)
اکریلآمید در مواد غذایی
کدکس آلیمنتاریوس: اصول و مفاهیم
افزودنیهای حجمدهنده و کاربرد آنها در صنایع پخت
دسرهای توت فرنگی
روغن زیتون از تولید تا مصرف
انگوردرمانی: ارزش غذایی انگور و فرآوردههای آن، خواص انگور، غوره، کشمش و برگ مو، خواص روغن هسته انگور...
اصول بستهبندی مواد غذایی