خشک‌کن‌های خورشیدی مواد غذایی: نحوه ساخت و کاربرد خشک‌کن کارآمد و خورشیدی مواد غذایی

مواد غذایی - خشک‌کن‌های خورشیدی مواد غذایی - خشک‌کن‌های خورشیدی - طرح و ساختمان

خشک‌کن‌های خورشیدی مواد غذایی: نحوه ساخت و کاربرد خشک‌کن کارآمد و خورشیدی مواد غذایی

مواد غذایی - خشک‌کن‌های خورشیدی مواد غذایی - خشک‌کن‌های خورشیدی - طرح و ساختمان

قیمت

170,000

تاریخ نشر

13950921

شابک

978-600-8204-22-0

تلفن

61915238

ناشر

اتکا(وابسته به مرکز تحقیقات و نوآوری سازمان اتکا)

پدیدآور

نويسنده : فودور ، ابن.وی - مترجم : فرخزاد ، سعید - مترجم : لرستانی ، علی‌نجات - ويراستار : برزگرراحتلو ، محمد

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

641.44

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 146 صفحه - ترجمه - چاپ 1

کد دیویی

641.44

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 146 صفحه - ترجمه - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

بسته‌بندی فعال برای مصارف غذایی

مدیریت ضایعات برای صنایع غذایی

تکنولوژی بسته‌بندی هوشمند: برای کالاهای مصرفی با حمل و نقل سریع

مهندسی نگهداری و تعمیرات دارایی‌های فیزیکی: مجموعه‌ای روش‌ها و تکنولوژی‌های نوین

لجستیک و مدیریت زنجیره تامین مواد غذایی: از تولید تا مصرف

بسته‌بندی مواد غذایی با اتمسفر تغییر یافته (MAP)

بازیابی ضایعات مواد غذایی: تکنولوژی‌های فرآوری و تکنیک‌های صنعتی

فرآوری و تغذیه روغن‌ها و چربی‌ها

انطباق فشار هیدرواستاتیک بالا (HPP) برای عملیات فرآوری مواد غذایی

تکنولوژی اکستروژن در صنایع غذایی: اصول تولید مواد غذایی با استفاده از اکستروژن، صنایع تولید...

برنامه‌ها و سیستم‌های مدیریتی ایمنی صنایع غذایی

روش‌های نانو کپسوله کردن ترکیبات غذایی

نقش ازن در فرآوری مواد غذایی

کتاب مرجع کربن، گرافیت، الماس و فلورین‌ها: ویژگیها، فرآیندها و کاربردها