نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
شیمی صنعت غذا؛ از صفر تا 100 | خانه کتاب و ادبیات ایران

شیمی صنعت غذا؛ از صفر تا 100

مواد غذایی - تجزیه و آزمایش مواد غذایی - ترکیب

شیمی صنعت غذا؛ از صفر تا 100 | خانه کتاب و ادبیات ایران

شیمی صنعت غذا؛ از صفر تا 100

مواد غذایی - تجزیه و آزمایش مواد غذایی - ترکیب

قیمت
700,000
تاریخ نشر
14000405
شابک
978-622-288-093-4
تلفن
66479615
ناشر
زرنوشت
پدیدآور
نويسنده : زرشناس ، پوریا
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 232 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 232 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

خواص شیمیایی و عملکردی ترکیبات غذایی
شیمی و بیوشیمی مواد غذایی
شیمی مواد غذایی 2: رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی
شیمی و تکنولوژی نان
مرجع شیمی و بیوشیمی مواد غذایی
هیدروکلوئیدها و خواص کاربردی آنها در صنایع غذایی
مجموعه سئوالات کامل شیمی مواد غذایی
تجزیه مواد غذایی : مبانی نظری و روش‌ها
شیمی تجزیه: برای دانشجویان صنایع غذایی
شیمی موادغذایی (همراه با نکات طلایی هر فصل) ویژه‌ی رشته‌های: مهندسی صنایع غذایی (وزارت علوم)، علوم و صنایع‌غذایی...
کتاب طلایی شیمی مواد غذایی
پاداکسنده‌های طبیعی؛ سازوکار و کاربرد در مواد غذایی
شیمی مواد غذایی 1
اعجاز ادویه‌جات در پزشکی نوین