نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
ماشین‌ها و تجهیزات فرآوری مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

ماشین‌ها و تجهیزات فرآوری مواد غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - صنعت و تجارت - وسایل و تجهیزات

ماشین‌ها و تجهیزات فرآوری مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

ماشین‌ها و تجهیزات فرآوری مواد غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - صنعت و تجارت - وسایل و تجهیزات

قیمت
880,000
تاریخ نشر
14001208
شابک
978-964-479-179-6
تلفن
22431933
ناشر
جهاد دانشگاهی واحد شهید بهشتی
پدیدآور
نويسنده : کرمی ، حامد
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 280 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 280 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

نظام جامع حمایت از ایجاد و توسعه واحدهای مکانیزه تولید نان
مبانی طراحی واحدهای تولید بیوگاز
تکنولوژی ساخت فرآورده‌های گوشتی سوسیس و کالباس
طراحی کارخانه‌های صنایع غذایی (اصول و مبانی): برای مهندسین علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی و مکانیک، مهندسین طراح...
تکنولوژی تولید آرد و روغن ماهی
راهنمای جامع اجرای سامانه HACCP در صنایع غذایی
صنایع فرآورده‌های تخمیری (گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه)
دانه‌های روغنی و روغن‌های نباتی
بیوسورفکتانت‌ها و کاربردهای آن‌ها در صنعت
گوشت، فرآوردهای گوشتی و شیلات تکمیلی
اصول نگهداری مواد غذایی و آشنایی با روش‌های جدید نگهداری
نگاهی کاربردی به صنعت شیر
اصول مهندسی صنایع غذایی
تکنولوژی تولید فراورده‌های کنسروی