خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
کاربرد فیلم و پوششهای خوراکی در مواد غذایی
مواد غذایی - بستهبندی
کاربرد فیلم و پوششهای خوراکی در مواد غذایی
مواد غذایی - بستهبندی
قیمت
250,000
تاریخ نشر
13931227
شابک
978-600-7765-08-1
تلفن
32331016
ناشر
مولفان تهران
پدیدآور
نويسنده :
میلدا ، سی.ایمبوسکادو
-
نويسنده :
هوبر ، کریسی.
-
مترجم :
آریایی ، پیمان
-
مترجم :
جوادیان ، سیدروحالله
-
مترجم :
بهرام ، سمیه
-
مترجم :
شاهحسینی ، سیدرسول
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
بابل - مازندران
مشخصات
جلد - 432 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
بابل - مازندران
مشخصات
جلد - 432 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
نگهداری مواد غذایی
شیمی مواد غذایی: افزودنیهای مواد غذایی و الودگیهای مواد غذایی
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی
دانش مواد غذایی از دیدگاه شیمیایی و تجربی
تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)
روشهای متداول در تجزیهی مواد غذایی
فیلمها و روکشهای خوراکی هیدروکلوئیدی غذایی
شیمی تجزیه مواد غذایی
پرتودهی مواد غذایی: دستورالعملها و عملکردها
شیمی مواد غذایی: قابل استفاده برای دانشجویان صنایعغذایی، تغذیه و علوم آزمایشگاهی
راهنمای دارویی پیشگیری و ترک اعتیاد به مواد مخدر الکل و سیگار
قابلیت نگهداری و عمر ماندگاری مواد غذایی
پیشرفت عظیم: محلول معدنی معجزهگر قرن 21
شیمی کربوهیدراتهای مواد غذایی