نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
تکنولوژی تولید شیر خشک به روش خشک‌کن پاششی و بستر شناور | خانه کتاب و ادبیات ایران

تکنولوژی تولید شیر خشک به روش خشک‌کن پاششی و بستر شناور

شیر خشک شیر خشک - صنعت و تجارت

تکنولوژی تولید شیر خشک به روش خشک‌کن پاششی و بستر شناور | خانه کتاب و ادبیات ایران

تکنولوژی تولید شیر خشک به روش خشک‌کن پاششی و بستر شناور

شیر خشک شیر خشک - صنعت و تجارت

قیمت
12,000
تاریخ نشر
13910308
شابک
978-964-2779-63-5
تلفن
66960651-2
ناشر
انتخاب
پدیدآور
نويسنده : کامیاب ، سهیلا
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
637.143
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 64 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
637.143
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 64 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

شکلات شناسی: صنعت شکلات، گذشته و حال
آشنایی با پکتین، اثرات و روش‌های استحصال آن
صنعت تولید نوشیدنی‌های میوه‌ای "چالشی به نام سم پاتولین"
تکنولوژی فراورش شیر
نوآوری نظام‌یافته (TRIZ) در شیر و فرآورده‌های آن
تکنولوژی خشکبار
فناوری شیر و محصولات آن
فناوری نگهداری مواد غذایی
بهداشت و فناوری شیر
کنترل کیفیت و آزمایشگاه رئولوژی آرد: کتاب راهنما برای کارشناسان صنایع غذایی و مهندسین مشغول در صنایع آرد و نان
فرآوری شیر و تکنولوژی تولید محصولات شیری
فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآورده‌های کشاورزی: محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمون‌های کنترل کیفی
تکنولوژی مواد غذایی
کنترل کیفی مواد غذایی