فراوریهای حداقل در صنایع غذایی
مواد غذایی - صنعت و تجارت
فراوریهای حداقل در صنایع غذایی
مواد غذایی - صنعت و تجارت
قیمت
100,000
تاریخ نشر
13940130
شابک
978-964-386-249-7
تلفن
38802399
ناشر
پدیدآور
نويسنده :
اولسون ، توماس
-
نويسنده :
بنگتسون ، نیلس
-
مترجم :
شهیدی ، فخری
-
مترجم :
قاسمزاده ، راحله
-
ويراستار :
رضوی ، سیدمحمدعلی
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
362 صفحه -
ترجمه -
چاپ 2
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
362 صفحه -
ترجمه -
چاپ 2
معرفی مختصر کتاب
