شیر برای جامعهای سالم
شیر غذاهای سالم
شیر برای جامعهای سالم
شیر غذاهای سالم
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
جوامع مدرن با ناهنجاريها و بيماريهاي مختلفي درگير است. سبک زندگي يکي از مهمترين عوامل دخيل در اين ناهنجاريها و بيماريها است. تغذيه نيز بخش مهمي از سبک زندگي را تشکيل ميدهد. مصرف مواد مغذي و طبيعي ميتواند يکي از عوامل بسيار مهم در پيشگيري از ناهنجاريها و بيماريهاي مختلف باشد. شير و فرآوردههاي لبني بخشي از اين مواد مغذي و طبيعي ميباشند. کتاب حاضر مجموعهاي مختصر از يافتههاي تحقيقاتي و چشماندازهاي علمي جهان در مورد ارزش مصرف شير دام براي انسان است.
