نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
اوقاتی مفرح در صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

اوقاتی مفرح در صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت - تکنولوژی مناسب - پرسش‌ها و پاسخ‌ها مواد غذایی - نگهداری - پرسش‌ها و پاسخ‌ها

اوقاتی مفرح در صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

اوقاتی مفرح در صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت - تکنولوژی مناسب - پرسش‌ها و پاسخ‌ها مواد غذایی - نگهداری - پرسش‌ها و پاسخ‌ها

قیمت
300,000
تاریخ نشر
13980729
شابک
978-964-543-181-3
تلفن
38378010
ناشر
دانشجو
پدیدآور
نويسنده : رنگچیان ، زهرا
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 174 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 174 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

فناوری آنزیم‌ها در صنایع غذایی
تکنولوژی مواد غذایی
فناوری‌های نوین غیر حرارتی در نگهداری مواد غذایی
فناوری نگهداری مواد غذایی
اصول مهندسی صنایع غذایی 1 (رشته علوم و صنایع غذایی)
مبانی مهندسی صنایع غذائی
فن‌آوری تولید فرآورده‌های کم‌چرب
تکنولوژی تولید پروتئین‌های هیدرولیز شده و کاربردهای آنها در صنایع غذایی
شیوه‌های نوین بسته‌بندی مواد غذایی
میانبر الگوریتم علوم و صنایع غذایی (شیمی مواد غذایی، تکنولوژی مواد غذایی، میکروبیولوژی ...
تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)
تجزیه مواد غذایی
اصول و روش‌های نگهداری مواد غذایی
دانستنی‌های همگانی صنایع غذایی